Чи можна сподіватися на зниження цін на полуницю до рівня нижче 100 гривень?

Сезон полуниць в Україні наближається до завершення. Зазвичай у цей час ягоди можна придбати за найкращими цінами, але цього року продавці не квапляться з пропозиціями зі знижками.

Детальніше про причини, чому ціна на полуницю в Україні залишається на високому рівні, інформує РБК-Україна.

Перший літній місяць вже позаду, а разом із ним завершується й період збору полуниці в Україні. Ягоди з теплиць почали з'являтися в травні, а в червні вже дозріла полуниця з відкритого ґрунту, і саме в червні відбулося максимальне збирання врожаю. На початку липня полуниця поступово почне зникати з прилавків.

Зазвичай в кінці сезону вартість ягід знижується, оскільки виробники пропонують їх у великих обсягах. Проте цього року ситуація склалася інакше.

Як порівняти з травнем, вартість дійсно зменшилась, але все ще сягає понад 100 грн за кілограм і очікувати подальшого зниження не варто.

Як розповів аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка, наразі загальна гуртова ціна полуниці становить 100-130 грн/кг, імпортна може досягати й 160 грн/кг.

"Очікувати на зниження цін на полуницю вже не має сенсу, оскільки пропозиція цих ягід незабаром почне скорочуватися. Сезон полуниці наближається до завершення," – зазначає фахівець.

Несприятливі погодні умови навесні цього року призвели до затримки дозрівання врожаю та його загального скорочення.

Експерт УКАБ зазначає, що через холодну погоду в останні кілька місяців спостерігалося недостатнє дозрівання ягід, що, в свою чергу, вплинуло на загальний рівень цін на ринку.

Квітневі заморозки та ненормально низькі температури в травні спричинили затримку у дозріванні ягід майже на два тижні, що призвело до суттєвих втрат ранніх сортів (від 30% до 100% у окремих господарствах) та зменшення їхньої пропозиції на ринку.

Зазвичай у червні, коли починається активний збір врожаю з полів, спостерігається зростання пропозиції, що веде до зниження цін. Проте цього року ситуація виявилася іншою: через обмежені обсяги врожаю та зростання витрат на виробництво і логістику ціни не зазнали суттєвого зниження.

Згідно з інформацією, опублікованою на спеціалізованому сайті EastFruit, нестача полуниці на старті та в середині сезону спричинила значний підйом цін, які виявилися на 22-45% вищими порівняно з 2024 роком.

Станом на 30 червня 2025 року, ціни на полуницю в магазинах і супермаркетах коливалися від 120 до 200 гривень за кілограм, зважаючи на якість продукції.

На оптовому ринку "Столичний" в Києві ціна на полуницю коливалася від 110 до 125 гривень за кілограм, тоді як на ринку "Шувар" у Львові мінімальна оптова вартість складала 120 гривень за кілограм.

У роздріб на ринках столиці вартість української полуниці з Одеси та Закарпаття на вихідних стартувала від 135 грн/кг.

Супермаркети реалізують ягоди за підвищеними цінами.