Державна служба з безпеки харчових продуктів та захисту споживачів проводить інспекцію шкільних їдалень у Львівській області: аналізи, зразки страв та інформація про те, куди можна звертатися зі скаргами.
У Львівській області продовжуються інспекції системи харчування в закладах середньої освіти. Спеціалісти Головного управління Держпродспоживслужби здійснюють перевірки, аби з’ясувати, чи відповідають школи нормам безпеки та якості харчування для учнів, про це повідомили в установі.
Під час інспекцій фахівці аналізують санітарний стан кухонних приміщень, умови зберігання і приготування їжі, дотримання технологічних процесів у приготуванні страв, терміни придатності продуктів, а також дотримання особистої гігієни співробітників їдалень.
Особливу увагу звертають на відповідність фактичного харчування затвердженому меню, дотримання норм харчування, а також на умови, в яких діти отримують приготовані страви.
За необхідності експерти проводять відбір зразків приготованих страв, продуктів харчування та води, а також змивів з різних поверхонь. Ці зразки надсилають до лабораторії для проведення досліджень, метою яких є перевірка безпеки їжі та дотримання санітарних норм.
Куди повідомити про порушення
У Держпродспоживслужбі закликають батьків та інших небайдужих повідомляти про можливі порушення під час організації харчування у школах. Звернення можна подати до Головного управління Держпродспоживслужби у Львівській області за адресою: Львів, вул. Вітовського, 18. Телефон приймальні: +38 (032) 261 36 90.
Нагадаємо, що не всі школи Львівщини змогли вчасно запустити безкоштовне харчування для учнів. Попри те, що програма охопила 99% шкіл області, у кількох громадах виникли затримки через тендерні процедури та нестачу кухарів, про що раніше писало видання "Твоє місто".
Раніше портал Знай інформував про те, хто приймає рішення щодо харчування дітей у школах: як складаються меню в навчальних закладах.
Наш портал також повідомляв, що готовність шкіл до опалювання становить лише 56%, а лікарень — 42%. Це може призвести до затримок у подачі тепла.