Хліб зросте в ціні ще на 10%, а м'ясо також подорожчає на 10% до завершення року, відповідно до прогнозу аграрної ради.

Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук поділився своїм прогнозом стосовно підвищення цін на продукти восени 2026 року. Очікується, що найбільше подорожчають хліб і м'ясні вироби – до 10% до завершення року.

Українцям варто готуватися до нового витка цін на продукти вже з вересня. Як повідомляє UkrainianWall, заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук в ефірі "Новини.LIVE" озвучив конкретні цифри -- хліб та м'ясо можуть додати до 10% до нинішньої вартості до кінця 2026 року.

Як зазначив Марчук, ціна на хліб зростає приблизно на 2% щомісячно. Якщо ця тенденція збережеться, до завершення року вартість хліба може збільшитися ще на 10% у порівнянні з цінами в серпні. Згідно з інформацією Головного управління статистики у Львівській області, за перші шість місяців 2026 року хліб вже подорожчав на 8,4%.

Ціни на м'ясо наразі залишаються стабільними, але з вересня очікуються коливання. Виробники планують врахувати витрати на корми та електроенергію у формуванні цін. "Можливе зростання до 10%", – підкреслив Денис Марчук. Схожа ситуація спостерігається і на ринку молочних продуктів, де прогнозується підвищення цін на 5-7% від поточного рівня.

Восени ціни на овочі можуть зрости на 2-5% через підвищення витрат на паливо та транспортування. Додатковим чинником ризику, за словами Марчука, є російські атаки на логістичні центри та склади з продуктами. Варто зазначити, що за перші шість місяців року овочі вже подорожчали на 25,2%.

Що відбувається з цінами просто зараз

Оптовий ринок "Шувар" у Львові вже демонструє зміни. Аналіз середніх гуртових цін на 10 липня та 10 серпня вказує на поступове підвищення вартості для ряду товарів. При цьому виробництво молока в Львівській області знизилося майже на 30% у першій половині 2026 року, що додає додатковий тиск на ціни в сегменті молочних продуктів.

В цілому, з початку 2026 року ціни на харчові продукти та безалкогольні напої піднялися на 5,7%. У липні в Україні спостерігалося прискорення інфляції до 7,7% в річному вимірі, а Національний банк очікує подальше зростання цін.

Марчук підкреслив можливість нових агресивних дій з боку РФ, спрямованих на логістичні центри та продовольчі бази, що може викликати різке підвищення цін на певні категорії товарів. За останній тиждень склади Fozzy Group (мережі "Сільпо", "Фора") та інших рітейлерів вже зазнали ушкоджень, що призвело до тимчасового дефіциту овочів, м'яса та риби в деяких магазинах.

Раніше UkrainianWall повідомляв: вода подорожчала на 32%, а вартість проїзду зросла на 6%. Таким чином, інфляція в Україні в липні досягла 7,7%.