Хто є автором торта Спартак та як приготувати цю смачну випічку - Останні новини з кулінарного світу.

Торт "Спартак" - це популярний десерт в Україні. Деякі кав'ярні намагаються створити свої "унікальні" версії цього ласощі, але насправді це всього лише ілюзія.

У торта "Спартак" немає жодного українського минулого. Ба навіть більше - його створили на честь організації, яка згодом переросла у КДБ. Про це 24 Каналу розповів дослідник української кухні Всеволод Поліщук.

На цю тему: навіть не вареники і не борщ: чим пригощали козаків у трактирних закладах.

Це кумедний випадок. У Львові кілька кав'ярень постійно рекламують "традиційний львівський торт Спартак". Цей десерт з'явився в Радянському Союзі наприкінці 1920-х – на початку 1930-х років на білоруському кондитерському заводі, - поділився дослідник.

Крім того, в самій назві цього десерту приховано щось, що може не всім припасти до душі.

Спартак – це назва спортивної організації, яка була створена під егідою наркомату внутрішніх справ, з якого згодом виникло КДБ. Це абсурд: маючи стільки справжніх українських традицій, представляти щось радянське як "своє". Особливо враховуючи, що ця імперія досі веде проти нас війну.

- підкреслив Всеволод Поліщук.

Якщо у вас виникло бажання спробувати цей торт, ви з легкістю можете приготувати його, скориставшись рецептом з порталу Shuba.