Швидко здобуло культовий статус серед мешканців Києва: оповідь про легендарне кафе "Ярослава"

Заведение славится своей почти восьмидесятилетней историей и исключительными блюдами.

У центрі Києва налічується чимало легендарних кафе та ресторанів. Але окремо серед них виділяється кафе "Ярослава" -- один з найстаріших закладів громадського харчування в столиці.

Заклад у всі часи захоплював відвідувачів неперевершеними стравами домашньої кухні. "Телеграф" розповість історію цього важливого для киян місця.

У якому місці знаходиться заклад?

Кафе "Ярослава" знаходиться в самому серці Києва, за адресою: вулиця Ярославів Вал, 13.

Історія закладу

Заклад був заснований у Києві в 1947 році, невдовзі після завершення Другої світової війни. Він розташувався в двоповерховій будівлі на Ярославовому Валу, неподалік від Золотоворітського скверу. Цей заклад відкрили як частину мережі закладів харчування, що відзначалися простотою, доступністю та приємною атмосферою.

У післявоєнному Києві це кафе перетворилося на справжню привабливу точку. Люди з усіх куточків приходили сюди за пиріжками з капустою, чаєм, що подавали в глиняних горнятках, та унікальним фірмовим борщем, який готували у печі.

У 1950-1960-х роках це місце стало популярним серед студентів Київського університету, акторів з місцевого театру, письменників і простих мешканців столиці. Простота обстановки та смаки, знайомі їм з дому, приваблювали сюди багатьох. Саме ці елементи сприяли перетворенню кафе на культове місце.

З роками інтер'єр зазнав змін, з'явилися нові страви. Проте основне залишилося незмінним – відчуття тепла, ностальгії та міського життя.

Сьогодні "Ярослава" є однією з небагатьох живих оаз стародавнього Києва, що продовжує жити своїм унікальним ритмом, не піддаючись сучасним трендам. Цей заклад зберігає атмосферу "домашнього" Києва середини ХХ століття, даруючи відвідувачам відчуття затишку та ностальгії.

Раніше "Телеграф" розповідав історію легендарної "Пиріжкової" у Львові.