Три основні гастрономічні помилки, яких слід уникати туристам

Подорожі включають не тільки знайомство з пам'ятками, але й гастрономічні враження. Адже відвідування ресторанів, кафе, ринків -- невіддільна частина поїздок.

На жаль, багато людей піддаються різним гастрономічним помилкам. Однак уникнути їх досить просто, якщо скористатися цими рекомендаціями.

Спробуйте місцеву кухню. У Японії насолоджуйтесь суші, а в Італії -- ризотто, але не навпаки.

Перед поїздкою вивчіть кухню країни, яку збираєтесь відвідати. Дізнайтеся, які страви та напої є її "візитівкою". Це допоможе вам швидше зорієнтуватися у ресторані. Не соромтеся розпитувати шеф-кухаря, з'ясовуючи подробиці того, що вас цікавить.

Дізнайтеся заздалегідь, якими гастрономічними спеціалітетами славиться країна. Зрозуміло, що у Франції варто спробувати круасани, в Італії -- тирамісу. І хоча сьогодні все це можна купити у багатьох країнах, цікавий саме автентичний смак.

Обирайте комфортні ресторани, популярні серед місцевих жителів. Зазвичай, в них гармонійно поєднуються ціна та якість. Дізнатися про такі заклади можна у гіда або друзів.

Слід зазначити, що українська гастрономія також має безліч унікальних страв, які вважаються справжніми делікатесами. У попередньому інтерв'ю з "ФАКТАМИ" львівська кухарка Оксана Вознюк поділилася інформацією про страви, що були включені до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України.